水菜と肉団子の簡単スープ

水菜と肉団子の簡単スープ-レシピのメイン写真

水菜と肉団子の簡単スープ

千紗那＠ふぅママ @cook_40098745

市販の肉団子で超簡単！
生姜も入るから身体ポカポカ(*´ω`*)
ちょっと肌寒い時に飲むあっさり中華スープです♪
このレシピの生い立ち
見切り品で買ってきた水菜を消費したいけど、パスタとかサラダな気分じゃないし……。
あ、だったらスープにしちゃえばいいか！ってな感じです(笑)

市販の肉団子で超簡単！
生姜も入るから身体ポカポカ(*´ω`*)
ちょっと肌寒い時に飲むあっさり中華スープです♪
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見切り品で買ってきた水菜を消費したいけど、パスタとかサラダな気分じゃないし……。
あ、だったらスープにしちゃえばいいか！ってな感じです(笑)

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千紗那＠ふぅママ @cook_40098745

市販の肉団子で超簡単！
生姜も入るから身体ポカポカ(*´ω`*)
ちょっと肌寒い時に飲むあっさり中華スープです♪
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見切り品で買ってきた水菜を消費したいけど、パスタとかサラダな気分じゃないし……。
あ、だったらスープにしちゃえばいいか！ってな感じです(笑)

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生姜も入るから身体ポカポカ(*´ω`*)
ちょっと肌寒い時に飲むあっさり中華スープです♪
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あ、だったらスープにしちゃえばいいか！ってな感じです(笑)

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材料

２人分

水お鍋にたっぷり
水菜２束～３束
冷凍肉団子お好みで(我が家は８～10個入れます)
おろし生姜チューブ小さじ１
ウェイパー大さじ１/２
醤油大さじ２
塩コショウ少々

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作り方

1

鍋に水、ウェイパー、冷凍肉団子を入れて温めます。
2

少しグツグツしてきたら、醤油とおろし生姜チューブを入れてください。
3

水菜を三等分に切り、お鍋の中にどーーーん！！！
4

水菜がしんなりしたら火を止め、最後に塩コショウで味を整えれば完成です♪
5

※ウェイパーの量が多いなら、塩コショウはない方が良いです。

コツ・ポイント

水菜がしんなりしたら火を止める事くらいです。
煮すぎると水菜の色が悪くなってしまうので(´ヮ｀;)

味の濃さはお好みですが、醤油はあまり入れすぎない方が良いかもです☆

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千紗那＠ふぅママ @cook_40098745

2015/03/22 01:29に公開

正直、料理よりお菓子作りの方が得意なんです……(;´д`)

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このレシピのキーワード

スープ肉団子水菜

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