あるもの野菜でサクッと簡単ミートパイ
アラジントースターで短時間で簡単にサクサクミートパイが作れます。
このレシピの生い立ち
今回はカレー粉を少し入れ子どもが好きな味に。香辛料を多めに使ってチリ風にすればお酒のおつまみにも◎。
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アプリでひらく作り方
- 1
パイシートと合挽き肉があれば、あとは冷蔵庫にあるお野菜でOK
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- 2
お野菜をすべてみじん切りにして、ひき肉と一緒に炒め、トマトの水気も飛ばすようによく炒めます。
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- 3
カレー粉とウスターソース（ともに適量。お好みで）を入れて炒め、水気がなくなったら小麦粉を入れてまとまりやすくします。
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- 4
しっとりまとまりました♪
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- 5
常温で柔らかくした冷凍パイシートを6等分します。半分は土台用。もう半分は麺棒などで少しのばして切り込みを入れます。
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- 6
土台のほうのシートに4で作った具をのせます。
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- 7
具をのせたまわりに卵黄を塗って5でのばしたシートを被せます。フォークを使って2枚のシートを合わせて封をします。
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- 8
表面にも卵黄を塗って、あとはアラジントースターにおまかせ♪もちろん余熱なしでOK！
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- 9
200℃で8~10分でいい焼き色がついてきました。
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- 10
短時間で簡単にサクッとできるミートパイの完成です。
チーズを入れても美味しいです★ -
コツ・ポイント
アラジントースターはスイッチを入れてすぐ発熱して高温に達します。余熱いらずで時短料理にもってこい！ですが、今回はパイ生地をふっくら焼き上げたかったのであえて低温でじっくり焼いてみました♪（といっても10分ですが 笑）
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