麩の照り焼き
安さ1番です。
一食20円くらい。
栄養ないけど...
このレシピの生い立ち
できるだけ安く仕上げようと思いました。
作り方
- 1
麩を水(分量外)につけて柔らかくする。
その間に●を混ぜておく。 - 2
麩を2,3分水につけたら軽く絞って●の中へ投入。
- 3
タレごと全部フライパンへ。中~強火で加熱する。
油はひかなくていいです。 - 4
タレを絡めながら煮詰める。
焦げ付くとめんどいので注意する。 - 5
皿に移してかんせー。
カロリーばっかりで栄養はありませんよ。
味は濃いのでご飯はメチャ進みます。極貧の方のみどうぞ。
コツ・ポイント
1でマヨネーズが溶けにくいですが、ちょっとぐらい気にしなくていいです。
時間があるなら2で放置しとけば、より味が染み込みます。
時間ないなら最初からフライパンに全部投入でもおkかな。あ、麩は必ず一回水につけてください。
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