鳥ガラ蒸し煮野菜たち
めいみんママ @cook_40087838
うまうまレシピに追加写真は食べかけでゴメンなさい。
このレシピの生い立ち
ボリュームあって沢山野菜を食べたかったので蒸してみたら、美味しかった
鳥ガラ蒸し煮野菜たち
うまうまレシピに追加写真は食べかけでゴメンなさい。
このレシピの生い立ち
ボリュームあって沢山野菜を食べたかったので蒸してみたら、美味しかった
作り方
- 1
野菜たちを、ぶつ切りにしておく。ザクザクと適当に切る。胸肉を削ぎ切りにしておく。フライパンを温める。
- 2
温めたフライパンに油を少しいれて肉を少し炒める。一度取り出しておく。人参ピーマンを炒める。粉末ガーリックを振る。
- 3
その上にキャベツ半分・胸肉を乗せて残りのキャベツをのせる。その上にエンドウを乗せ鳥ガラ粉末をかけ酒をふり蓋をして蒸す。
- 4
中火で!蒸し上がるのを見分けるには蓋の上から肉が白くなってたら大丈夫あとは火を消して少し待つ。
- 5
皿に盛り、召し上がれ蒸したスープも、ウマウマですよ
コツ・ポイント
こつないけど、キノコ類入れても美味しいと思います味は、サイコーラーメン入れても美味しいと思います
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