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アサツキの食べるラー油がけ
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アサツキの食べるラー油がけ-レシピのメイン写真

アサツキの食べるラー油がけ

かこナール
かこナール @cook_40099112

切って盛るだけのスピードメニューです。
箸休め､お酒のアテなどにお勧めです♪

このレシピの生い立ち
両親から育てた無農薬野菜の一つで、
手早く調理した一品です。

切って盛るだけのスピードメニューです。
箸休め､お酒のアテなどにお勧めです♪

このレシピの生い立ち
両親から育てた無農薬野菜の一つで、
手早く調理した一品です。

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アサツキの食べるラー油がけ

かこナール
かこナール @cook_40099112

切って盛るだけのスピードメニューです。
箸休め､お酒のアテなどにお勧めです♪

このレシピの生い立ち
両親から育てた無農薬野菜の一つで、
手早く調理した一品です。

切って盛るだけのスピードメニューです。
箸休め､お酒のアテなどにお勧めです♪

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両親から育てた無農薬野菜の一つで、
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材料

４人分
  • アサツキ １束
  • ●調味料●
  • 食べるラー油 大さじ２
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    アサツキは５㎝幅にカットし、氷水に浸けておく。

  2. 2

    シャキッとした①をキッチンペーパーで水気を切る。

  3. 3

    ②にブラックペッパーを振り、食べるラー油を掛けて完成。

コツ・ポイント

アサツキはそのままカットしても良いですが、氷水に浸けると素材が引き締まって美味しく頂けますよ！

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かこナール
かこナール @cook_40099112
2015/03/25 14:16に公開
大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター２級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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あさつき

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