簡単おつまみ☆アスパラとキャベツのナムル

Name: 簡単おつまみ☆アスパラとキャベツのナムル
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ ３本; キャベツ １5０ｇ; ◆塩 小さじ１／４～１／３; ◆にんにく（すりおろし） １／２かけ分; ◆ごま油 小さじ２

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

切って茹でて和えるだけ～。シンプルな味付けなので素材の味が存分に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
もやしナムルのアレンジバージョンです。
季節の野菜で簡単おつまみをどうぞ♪

簡単おつまみ☆アスパラとキャベツのナムル

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

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材料

２人分

アスパラ３本
キャベツ１5０ｇ
◆塩小さじ１／４～１／３
◆にんにく（すりおろし）１／２かけ分
◆ごま油小さじ２

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作り方

1

アスパラは根元を切り落とし、下の固い部分をピーラーで削いで斜めに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2

沸騰したお湯にアスパラを入れ１０秒、さらにキャベツを入れ１０秒、さっと火を通しザルにあける。
3

熱いうちに◆の調味料を絡めて器に盛り、お好みでゴマをまぶしたら出来上がり！暑い日は冷蔵庫で冷やして召し上がれ～♪
4
2011/7/8 クック開始当初のこちらのレシピが話題りすることができました。皆様ありがとうございます♪
5

2012/4/1 TOP画像変更と共に分量を見直しました。

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはありませんが、塩は好みで加減してください。

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つくれぽ

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ルクルーゼ☆ @cook_40053040

2010/04/09 16:47に公開

ビールをより美味しく飲むためにテニスを始めました♪趣味はメジャーリーグ観戦とマウンテンバイク。週末は昼間っからワイン飲みながらキッチンにこもるのが好き♥＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近なかなかお礼に伺えませんが、皆様の素敵なつくれぽやコメントに日々励まされています。時間を見つけてゆっくり訪問させていただきたいと思いま～す☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊「鯖♡同盟」№16

このレシピのキーワード

ナムルアスパラキャベツにんにく

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