カニカマで節約♪なんちゃってかに玉★

Name: カニカマで節約♪なんちゃってかに玉★
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 Lなら3こ･Mなら4こ; カニカマ 4本; 万能ねぎ 2本; ●水 1/2ｶｯﾌﾟ; ●顆粒だし こさじ1; ●みりん こさじ1; ●白だし(又はだし醤油) こさじ1; ●酒 こさじ1; ●塩 少々

怪獣イブキング @cook_40077934

材料費100円以下!!安くておいしい優しさ満点のおかずはいかがですか？
このレシピの生い立ち
カニは高いからカニカマでかに玉風を作ったら、意外とおいしくできました♪

カニカマで節約♪なんちゃってかに玉★

怪獣イブキング @cook_40077934

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材料

3人分

卵 Lなら3こ･Mなら4こ
カニカマ 4本
万能ねぎ 2本
●水 1/2ｶｯﾌﾟ
●顆粒だしこさじ1
●みりんこさじ1
●白だし(又はだし醤油) こさじ1
●酒こさじ1
●塩少々

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作り方

1

カニカマをほぐす。小鍋で●を火にかけ、沸いてきたらカニカマをいれ、水溶き片栗粉であんを作る。
2

卵は醤油こさじ1/2（分量外）を入れてよく溶く。熱したフライパンにサラダ油をひき、半熟のいり卵を作る。
3

皿に卵を盛り、その上から熱々のあん、万能ねぎをかけたら完成。

コツ・ポイント

卵は多目の油でふわふわに仕上げて下さい。つい火を入れすぎがちな方は、まだ生っぽいくらいで火を止め、余熱で調度良い固さの半熟卵にするのがおすすめです。あんは、最後に塩で味を調節して下さい。

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つくれぽ

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怪獣イブキング @cook_40077934

2010/04/07 14:16に公開

調理学校を卒業し、就職後…ただいま育児休業中♪ 家庭料理とゆぅ全くの別ジャンルに奮闘中な、北海道在住の主婦です♡ 食べるのも・作るのも・食べてもらうのもだ～ぃすき♪この貴重な時間に、たくさんの「おうちご飯」を楽しみたいと思います(*^^)きまぐれなので、画像を取り直したり、ﾚｼﾋﾟを若干書き換えたり…そんな私ですが、日々精進して参りますので、よろしくお願いしま～～す(^_-)-♡

このレシピのキーワード

かに玉卵酒こねぎカニカマ

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