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旨いっ!クセになる唐揚げ♡
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旨いっ!クセになる唐揚げ♡-レシピのメイン写真

旨いっ!クセになる唐揚げ♡

甘えんぼユイ
甘えんぼユイ @cook_40069006

子どもも大好きな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
学生の頃、母がよくお弁当に入れてくれていたあの唐揚げを再現しました。

子どもも大好きな唐揚げです。
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甘えんぼユイ
甘えんぼユイ @cook_40069006

子どもも大好きな唐揚げです。
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★生姜チューブ 4cm
  5. ★にんにくチューブ 4cm
  6. 片栗粉 適量
  7. ◯めんつゆ 大さじ2
  8. ◯液体甘味料 大さじ2
  9. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    ビニール袋に1・★を入れてもみもみし、10分ほどおいておく。

  3. 3

    片栗粉をつけて180度で揚げる

  4. 4

    揚がったら◯を混ぜてかける。お好みで白ごまをふりかける。

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりつけるとカリカリになります。

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甘えんぼユイ
甘えんぼユイ @cook_40069006
2015/03/23 14:59に公開

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