アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、トマトみじん切りに、玉ねぎをフライパンでキツネ色にかるくなるまで炒めて、ひき肉をたしよく炒める。
- 2
①にコーン、トマトをいれ炒める！
炒めたら塩ｺｼｮｳを入れてよく混ぜる。お好みで塩をたす。 - 3
一度フライパンから取りだし、フライパンは洗わずそのままケチャップとソースを入れてよく混ぜる
- 4
他のフライパンか③のソースを取りだし、一度洗って、熱し油をひいて卵を２つ溶いて流し入れる！
- 5
タマゴの焼き加減はお好みで!卵の中央から左右お好みのいちに取りだしておいた具の半分をのせて余っている卵の反対側をかぶせる
- 6
包んだオムレツを中央にずらし、上から皿をかぶせてひっくり返すと具がこぼれずうまくのせられます
- 7
上からソースをお好みの量かけて出来上がり
コツ・ポイント
ソースはフライパンを洗わず、いためた油のまま作ること!!
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