じゃがいもはよく洗って、皮をむき２cm角に切る。タマネギも2cmに切る。

　2 にじゃがいもとタマネギ、ローズマリーを加え、中火〜弱火で5分間、全体にこんがりと焼き色をつける。

　塩、こしょう、コンソメで味を調える。