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クレソンのおひたし-レシピのメイン写真

クレソンのおひたし

masaco3
masaco3 @cook_40055847

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義母から教わったおひたしにオリーブ油をプラス。

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材料

  1. クレソン 一掴み
  2. 鰹節 ひとパック
  3. 醤油 大さじ1
  4. オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クレソンをたっぷりの水であらい、お湯で10~20秒ゆで、ざるに上げる。

    • クレソンのおひたし作り方1写真
  2. 2

    ギュッと絞って2センチくらいにざく切りにする。

  3. 3

    鰹節、醤油、オリーブ油をかける。

コツ・ポイント

ゆですぎない。

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masaco3
masaco3 @cook_40055847
2015/03/23 09:55に公開

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