筍で簡単10分でお弁当だぁ(。◣‿◢。)

i841
i841 @cook_40076441

簡単・お安く・前日の残りなどを使ったお弁当♡
スポーツマン2人を抱え1年のうち、
360日はお弁当生活ですわぁ。
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを使って、簡単お弁当!
私はスポーツマンの子供2人のためほぼ1年に360日は、
お弁当を作っております~~~~||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||
質問お答えしますよ。

筍で簡単10分でお弁当だぁ(。◣‿◢。)

簡単・お安く・前日の残りなどを使ったお弁当♡
スポーツマン2人を抱え1年のうち、
360日はお弁当生活ですわぁ。
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを使って、簡単お弁当!
私はスポーツマンの子供2人のためほぼ1年に360日は、
お弁当を作っております~~~~||||||||||||||(_ _。)ブルー||||||||||||||||
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材料

2人前
  1. 茹でた筍タケノコ 100~200g
  2. サラダ油 大さじ2
  3. 塩コショウ 少々
  4. 冷凍コーン 大さじ2
  5. マーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    昨日紹介した
    「タケノコの茹で方」
    のものを一晩置いた
    ものです。

  2. 2

    水洗いして、好きな
    大きさに切ってくださぁい。

  3. 3

    フライパンに
    サラダ油&マーガリンをのせて火をつける。
    フライパンを温めてからだと、
    パチパチ飛ぶ(注)

  4. 4

    一緒にウィンナーや
    フランクフルトなどを
    乗せちゃいましょう。

  5. 5

    今日は冷凍コーン。
    ミックスベジタブルも
    代用できます。
    マーガリンと塩を
    乗せて、ラップをかける。

  6. 6

    電子レンジで約1分。
    フライパンで、
    筍を焼いている間にできちゃう。

  7. 7

    そうこうしている内に、
    ひっくり返してね♡

  8. 8

    お弁当に緑が無いけど・・・・・。
    バレンを使っても
    小さいお子様なら可愛いよね。
    トマト&ふりかけをプラスです。

  9. 9

    スポーツマンはクラブで
    帰宅も遅い!!!
    特売100円パンと
    麦茶も持たせます。

コツ・ポイント

毎日のお弁当は大変。簡単に栄養満点のお弁当を作りましょう。

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