豚肉は食べやすい大きさに切る。
新たまねぎはくし型に切る。

フライパンにスライスしたにんにくとオリーブ油を入れ、いい香りがしたら豚肉を入れ炒める。

豚肉に火が通ったら、新たまねぎを入れ軽く炒めたら、塩こしょうで味付けをする。