火をつける前にオリーブを鍋に入れてそこに細かく刻んだにんにくで香りづけしたら玉ねぎ人参を入れます。

野菜がしんなりしてきたら塩コショウ・ターメリック・胸肉を入れて軽く火を通します。
最後にじゃがいもを入れます。

今回圧力鍋を使用しているので具材はさっと火を通しますが普通の鍋ならある程度火を通してください。

そこに水１００ｍｌ入れてからトマトピューレを２００ｍｌ入れて両方が混ざったら蓋をして１０～１５分くらいで完成。