簡単!長芋とめんたいマヨサラダ

ツキちゃんママ @cook_40088157
サッと一品おつな和え物サラダヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
長芋と明太子があり、ブロッコリーも花が咲ききってたので
急がねばと思い一品考えました!ヽ(・∀・)ノ
簡単!長芋とめんたいマヨサラダ
サッと一品おつな和え物サラダヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
長芋と明太子があり、ブロッコリーも花が咲ききってたので
急がねばと思い一品考えました!ヽ(・∀・)ノ
作り方
- 1
ブロッコリーは鍋にお湯をわかし
塩、少々で茹でておく。 - 2
長芋は皮をむき、ラップかビニール袋に入れて
麺棒などでたたいて砕く。 - 3
あとは全ての
材料を合わせて混ぜるだけで
出来上がり!
コツ・ポイント
長芋は包丁で切るよりも
荒く砕く方がめんたいと調味料のなじみがいいです。(^-^)
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