COCO♡私のほうれん草スパゲティ

COCOLOVE @cook_40040441
ランチによく作る、ほうれん草とベーコンのスパゲティです。
このレシピの生い立ち
我が家のほうれん草スパゲティの覚え書きレシピです。
COCO♡私のほうれん草スパゲティ
ランチによく作る、ほうれん草とベーコンのスパゲティです。
このレシピの生い立ち
我が家のほうれん草スパゲティの覚え書きレシピです。
作り方
- 1
スパゲティはたっぷりのお湯に塩を入れてゆではじめる。ベーコンは1センチ幅、ほうれん草はゆでて食べやすく切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ加熱し、香りが出てきたらベーコンを入れいためる。
- 3
ベーコンの油が出てきたらほうれん草、しめじも入れいためる。
- 4
全体に油がなじんだら表示より1分早くスパゲティをあげ加える。この時ゆで汁も大2〜3くらい加える。
- 5
塩、黒こしょうをふり、全体をゆすりながらなじませる。仕上げにお好みでオリーブオイルをまわしかける。
- 6
盛りつけ、お好みでさらに黒こしょうをふって完成。
コツ・ポイント
今回の画像は3人分作っていますので分量は1,5倍になります。しめじは無くても美味しいです。スパゲティを1分早くお湯からあげ、ゆで汁を加えてなじませるのがポイントです。
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