豚バラは適当な大きさに切る。アスパラは斜め切りに。○の調味料を全て混ぜて用意する。

フライパンに豚バラを入れ焼く。（豚から油が出るので油はひきません）色が変わってきたら、アスパラを入れ炒める。

２にうどんを入れ、和風だしを少々振り掛け、水を回し入れ、うどんをほぐしながら焼く。

３が全体に炒め合わさったら、○の調味料を入れ全体に混ぜる。

最後にバターを入れ混ぜ、ごまを振って完成。