おからがたくさん入るのでふくらみは少ないです。ころんとしてずっしりもっちり食べごたえがあります（^^/）できたてにマーガリンを塗って食べるのが好きです♬国産、外国産強力粉、薄力粉の割合は変えてもO.Kです。