めんつゆを作るなら最初に作って冷蔵庫で冷やしておく。
焼肉のたれを作るなら材料を全部まぜて冷蔵庫で。10分以上寝かせる。

フライパンで肉を炒め焼きにして焼肉のたれをからめる。（一度皿に出した方がいいかも）

たっぷりのお湯をわかし、その間に野菜を切る。

レタスは手でちぎり、トマトは1/8サイズのくし切りに、きゅうりは斜めスライス、わかめは戻して食べやすい大きさにきります。

コーンは冷凍なら解凍を、缶詰ならそのままOK。

うどんが茹で上がったら流水で熱を取り、器に4等分してあらかじめ準備した野菜と肉を盛りつけます。

食べる直前にめんつゆをかけたら完成です。