チーズが濃厚でとっても美味しいです。このレシピの生い立ち生クリームが余ったときにカルボナーラを作ろうと思いました
パスタを茹でる。
ベーコンは短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。
☆の材料をボウルに入れ、まぜておく。
フライパンにオリーブオイルと②の材料を入れ、炒める。
④に、③を入れたらすぐに茹で上がったパスタを入れ、全体をからめる。
混ぜ合わさったら完成！
⑤のときに手早くしないとダマダマになるのでササッとすると、なめらかになりますよ
粉チーズを半量にして、味噌を小さじ1加えると、コクが出ます！（2015.06.22追加）
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