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失敗しない 簡単☆ローストビーフ
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失敗しない 簡単☆ローストビーフ-レシピのメイン写真

失敗しない 簡単☆ローストビーフ

ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181

ジョニーズガーリックシーズニングを使って、ソース要らずのローストビーフです♪
このレシピの生い立ち
いろいろ試した結果、ジョニーズガーリックシーズニングを使ったのが一番美味しくできました!

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ばっしーママ
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材料

  • 牛ロースかたまり 約300g
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆ナツメグ 少々
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆ジョニーズガーリックシーズニング 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    牛肉に☆を均等にかける。

    • 失敗しない 簡単☆ローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    よく揉んで、味をなじませる。時間があれば1時間ほど冷蔵庫に入れておく。

    • 失敗しない 簡単☆ローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    200度に温めたオーブンで10分焼き、そのまま10分オーブンに入れたままにする。その後取りだし、アルミに包んでおく。

    • 失敗しない 簡単☆ローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    アルミのまま、副菜やら汁物やら作っておき、準備ができた頃、アルミをはがして切る。お皿にもったらできあがり。

    • 失敗しない 簡単☆ローストビーフ作り方4写真

コツ・ポイント

下味をしっかりつけることで、肉に味が染みて、ソースなしでも美味しく食べれます~♪

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ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181
2015/03/24 14:18に公開
2児の母です
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