牛肉・もやし・キャベツ・豆苗焼きそば
みっちゃん51 @cook_40094408
結構野菜が多くて、野菜好きで野菜摂取量を気にされて
いる方にはいいと思います♪
このレシピの生い立ち
野菜をなるべくたくさん食べれますように工夫しています(^.^)
牛肉・もやし・キャベツ・豆苗焼きそば
結構野菜が多くて、野菜好きで野菜摂取量を気にされて
いる方にはいいと思います♪
このレシピの生い立ち
野菜をなるべくたくさん食べれますように工夫しています(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量油を入れて牛肉とキャベツを
弱火にて炒め
焼きそば麺は1分程レンジにかけます。 -
- 2
フライパンの中央をあけ
焼きそば麺を炒めます。
麺を裏返し、麺の上に肉、キャベツをのせます。 -
- 3
もやしは洗いと冷水に浸けておき
良く水切りをしてから炒めます。
シャキシャキします。 -
- 4
もやしを
入れます。 -
- 5
両面の麺に焦げ目が付きましたら
酒、焼きそば用ソース、ケチャップ、胡椒を
入れて混ぜ合わせます。最後に豆苗を入れます。 -
- 6
目玉焼きを二個焼き
焼きそばにのせて、天かす適量
青海苔をかけて完成です(^○^)
コツ・ポイント
焼きそば麺レンジを利用しほぐれやすくしてみて下さい♪
麺は少し焦げ目が付く程度がいいと思いますが
お好みにて♪
つくれぽ
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