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簡単!青椒肉絲☆チンジャオロース
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簡単!青椒肉絲☆チンジャオロース-レシピのメイン写真

簡単!青椒肉絲☆チンジャオロース

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

2人分
  • 牛肉(豚肉) 100g
  • ピーマン 1個
  • パプリカ(赤) 1/8個
  • たけのこ水煮 50g
  • 漬けたれ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 5mm
  • 掛けたれ
  • オイスターソース 小さじ1
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは種を取り細切り
    肉、筍も細切り
    肉に漬けたれを揉み込み片栗粉を加え混ぜる

    • 簡単!青椒肉絲☆チンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    野菜はレンジ600w2分チン
    フライパンに油少々を温め肉をほぐしながら炒める

    • 簡単!青椒肉絲☆チンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    野菜を加えてさっと混ぜ掛けたれを加えて1分ほど炒めれば完成

    • 簡単!青椒肉絲☆チンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    基本レシピに掲載

    • 簡単!青椒肉絲☆チンジャオロース作り方4写真

コツ・ポイント

赤パプリカは赤ピーマンでもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/03/27 05:46に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 豚肉 片栗粉 パプリカ ピーマン 酒 減塩醤油 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17857409
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