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簡単!もやしと卵の中華スープ
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簡単!もやしと卵の中華スープ-レシピのメイン写真

簡単!もやしと卵の中華スープ

c5あめちゃんc5
c5あめちゃんc5 @cook_40099358

簡単にできるので、中華料理のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しくできたので、覚え書き。

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c5あめちゃんc5
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簡単にできるので、中華料理のお供にどうぞ。
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材料

2〜3人分
  • もやし 1/2袋
  • 卵 1つ
  • 水 600cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ4
  • しょうゆ 2まわし
  • ごま油 スプーン1杯
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って下処理する

  2. 2

    鍋に水ともやしを入れて火にかける

  3. 3

    沸騰直前で鶏ガラスープの素を入れて弱火にする

  4. 4

    鶏ガラスープが混ざったらしょうゆを加える

  5. 5

    溶き卵を流し入れて軽く混ぜる

  6. 6

    ごま油を加えて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

しょうゆの量は味見しながら調節して下さい。

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c5あめちゃんc5
c5あめちゃんc5 @cook_40099358
2015/03/23 11:14に公開

このレシピのキーワード

もやし 卵

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