しっとりバナナケーキ

マシャまめ @cook_40098882
黒糖の味でしっとりのケーキがやきあがりますよ
甘いので甘いのを抑えたい場合は黒糖25gとザラメ25gにかえてもオッケー
このレシピの生い立ち
余ったバナナを何かに使えないかとバナナケーキを思いつきました黒糖と相性バッチリでした
しっとりバナナケーキ
黒糖の味でしっとりのケーキがやきあがりますよ
甘いので甘いのを抑えたい場合は黒糖25gとザラメ25gにかえてもオッケー
このレシピの生い立ち
余ったバナナを何かに使えないかとバナナケーキを思いつきました黒糖と相性バッチリでした
作り方
- 1
材料です。生クリーム、ホットケーキたまご、バター、黒糖を使用します
- 2
卵と黒糖を混ぜます。
- 3
バターを50グラム電子レンジ50秒溶かします。
- 4
生クリームをたまごと黒糖を溶かしたものへ入れ混ぜます
- 5
つぶしたバナナ2本とバターを一緒に入れて混ぜます
- 6
材料をまぜあわせたボールの最後に粉を少しずついれて、玉ができないようにザックリ混ぜます
- 7
綺麗に混ぜたら型に流します
- 8
中にクッキングシートや無ければ型に流し入れる前にバターを塗ると型から取り出しやすくなりますよ
- 9
オーブンで180度で60分から80分串を刺しながら生地が付いてこないまで焼き上げてください。
- 10
切り分けてお子さんのおやつに、いかがですか?
コツ・ポイント
バターをレンジで50秒溶かしてね。ホットケーキミックスで作ります
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