幼児も大人もつまんでポテト(^o^)
くるる府 @cook_40088364
離乳食完了期におやつ感覚で作りました。
葉物もポテトに入れて焼いてしまえ(^o^)！
旦那さんもお気に入りです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あるなぁ。子供が好きなもの、、ポテトにしよう！ってあれ、、大人も好きな味になりました(*^_^*)
幼児も大人もつまんでポテト(^o^)
離乳食完了期におやつ感覚で作りました。
葉物もポテトに入れて焼いてしまえ(^o^)！
旦那さんもお気に入りです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あるなぁ。子供が好きなもの、、ポテトにしよう！ってあれ、、大人も好きな味になりました(*^_^*)
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて茹でます。茹でている間に葉物を刻み、ジャガイモと一緒にクタクタに茹でます。
- 2
茹で上がったら、水気を切りボールへ。スライスチーズは手でちぎり入れます。熱さで溶けちゃうのでだいたいのちぎり具合でok！
-
- 3
つぶして混ぜまぜ…。
塩を入れて混ぜまぜ…。
ほうれん草ペーストがある場合は入れて下さい。
結構緑色になります。 -
- 4
片栗粉を少しずつ加えて、まとめます。
まとまったら、熱したフライパンに並べます。 -
- 5
チーズが入っているのでいい具合に焼けます。ひっくり返すタイミングはフライパンをゆすって動いた時です(^-^)
- 6
両面焼いたら出来上がり(*^_^*)
-
コツ・ポイント
焼き加減は焦らずじっくり待ってからひっくり返すことです。
多めに作って冷凍もできます(^-^)
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