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弁当もう一品de明太子ほうれん草マヨ和え
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弁当もう一品de明太子ほうれん草マヨ和え-レシピのメイン写真

弁当もう一品de明太子ほうれん草マヨ和え

nano91
nano91 @cook_40074788

5分でプラス一品、お弁当に o(^o^)o
いつものほうれん草おひたしに変化球を!

このレシピの生い立ち
しっかり明太子の美味しさを感じられる簡単な一品を、お弁当にいれたくて。
いつもは、生姜入りの「ほうれん草おひたし」にする事が多いですが、たまにはちょっと違った味付けで!

5分でプラス一品、お弁当に o(^o^)o
いつものほうれん草おひたしに変化球を!

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しっかり明太子の美味しさを感じられる簡単な一品を、お弁当にいれたくて。
いつもは、生姜入りの「ほうれん草おひたし」にする事が多いですが、たまにはちょっと違った味付けで!

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弁当もう一品de明太子ほうれん草マヨ和え

nano91
nano91 @cook_40074788

5分でプラス一品、お弁当に o(^o^)o
いつものほうれん草おひたしに変化球を!

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しっかり明太子の美味しさを感じられる簡単な一品を、お弁当にいれたくて。
いつもは、生姜入りの「ほうれん草おひたし」にする事が多いですが、たまにはちょっと違った味付けで!

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いつものほうれん草おひたしに変化球を!

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いつもは、生姜入りの「ほうれん草おひたし」にする事が多いですが、たまにはちょっと違った味付けで!

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材料

  • ほうれん草 1束
  • 明太子 1腹
  • しょうゆ (めんつゆでも美味しい♪) 少々
  • マヨネーズ お好み(大さじ1で作りました)
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を半分に切り、沸騰した湯に茎を入れ、20
    ~30秒後に葉を入れ約40秒。
    冷水でしめて、お好みサイズにカット。

    • 弁当もう一品de明太子ほうれん草マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    しょうゆで軽く和え、最後に明太子とマヨネーズを合わせたものを加えて完成。

    • 弁当もう一品de明太子ほうれん草マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    お弁当であと一品欲しい時に♪

    • 弁当もう一品de明太子ほうれん草マヨ和え作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草をゆでる時は塩ひとつまみ(分量外)を入れ、その後は冷水でしめて、しっかり水を切る。

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nano91
nano91 @cook_40074788
2015/03/28 10:51に公開
料理で「昔ながらの」って言葉が好き。素朴で、優しい、なんだか懐かしい。そんなホッとする料理が作れる様になりたーいと思っています。(o^^o)あとは、料理以外のことも、日記に綴ります。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 明太子

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