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鰈のビール煮
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鰈のビール煮-レシピのメイン写真

鰈のビール煮

クック9KF99V☆
クック9KF99V☆ @cook_40099440

鰈のビール煮を探してもクックパッドに無かったので、覚え書きしました。
2015.3.23現在。
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ビールが余ってたので。

鰈のビール煮を探してもクックパッドに無かったので、覚え書きしました。
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クック9KF99V☆ @cook_40099440

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材料

2人分
  • 鰈2切れ 醤油大匙2
  • ビール1缶
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作り方

  1. 1

    鍋にビール、醤油入れます。

    • 鰈のビール煮作り方1写真
  2. 2

    温めます。

    • 鰈のビール煮作り方2写真
  3. 3

    鰈入れます。

    • 鰈のビール煮作り方3写真
  4. 4

    アルミフォイルで蓋して。
    中火〜弱火で10分弱煮ます。

    • 鰈のビール煮作り方4写真
  5. 5

    後は煮詰めて出来上がり。

    • 鰈のビール煮作り方5写真

コツ・ポイント

煮るだけ。コツなし。照り良く仕上げたければ、煮上がった鰈を取り出し、煮汁をさらに煮詰めて、お皿に盛った鰈に廻しかけると良いかも。

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クック9KF99V☆
クック9KF99V☆ @cook_40099440
2015/03/27 15:00に公開

このレシピのキーワード

缶詰 カレイ ビール

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