照り焼きレンコン
栄養男子の卵 @cook_40079834
レンコンの食感が最高です。レンコンのステーキみたいで美味しいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな照り焼きを考えていて、野菜で食べ応えもあるレンコンを選びました！
照り焼きレンコン
レンコンの食感が最高です。レンコンのステーキみたいで美味しいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな照り焼きを考えていて、野菜で食べ応えもあるレンコンを選びました！
作り方
- 1
レンコンを5ミリ幅できり、酢水につける。ネギを小口切りにする。
- 2
フライパンにごま油をいれ、レンコンを両面に焼き目がつくまで焼く。
- 3
醤油と砂糖、みりんを合わせたものを、フライパンにいれて、さっとあえる。
- 4
ネギを上に乗せ完成。
-
コツ・ポイント
厚めにきると、食感がさらに楽しめます！
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