CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり大根漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり大根漬け-レシピのメイン写真

さっぱり大根漬け

めあり
めあり @cook_40099527

さっぱりしていて、べったら漬けのような味です。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったお漬物です。

さっぱりしていて、べったら漬けのような味です。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったお漬物です。

もっと読む

さっぱり大根漬け

めあり
めあり @cook_40099527

さっぱりしていて、べったら漬けのような味です。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったお漬物です。

さっぱりしていて、べったら漬けのような味です。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったお漬物です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

大根3キロ分
  • 大根 3キロ(3本位)
  • 食塩 1/2カップ(100g)
  • 酢 1/2カップ
  • 砂糖 500g
  • 唐辛子 適量
  • 昆布 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、漬物容器に合わせた大きさに切り、容器に詰める。

  2. 2

    材料の塩、酢、砂糖を混ぜ、大根を入れた容器に入れる。
    唐辛子、昆布もこの時入れる。

  3. 3

    重しをかけ、水分が上がってくるのを待ちます。

  4. 4

    一晩たつとお水が上がってくるので、ジップロックに汁ごと入れて上にお皿引いて重石をします。

     

  5. 5

    出来上がりです。

    • さっぱり大根漬け作り方5写真

コツ・ポイント

重しは大根の重さ位で。
石がなければ、ペットボトルや缶詰など、重さのあるもので代用してみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めあり
めあり @cook_40099527
2015/03/22 23:24に公開
お料理、大好きです。お菓子作りも好き。
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 コンブ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 辛さが選べる!源たれ辛味家のポテピ炒め
  2. エアフライヤー◆餃子の皮クラッカー
  3. 【試行錯誤の】唐揚げ
  4. 我が家のかぼちゃとさつまいものほっこり煮
  5. 🩷生椎茸豆腐卵とじスープ🩷
  1. 鶏胸肉と豆腐でのりっこチキン
  2. 基本の手作りフレンチドレッシング❀簡単❀
  3. 節約☆かさ増しエビフライ風餃子
  4. アンチエイジング!お弁当にも♫ 茹で鮭♡
  5. ミニマフィンカップ de チーズケーキ
  6. Crockpot Cheesy Chicken And Broccoli
  7. Cream Cheese Frosting
  8. Smothered Cabbage and Collard Greens
  9. Jerk Shrimp and Spinach
  10. Smothered Pork Chops
  1. ほうれん草のツナソテーで♪卵グラタン
  2. もう一品!じゃがいものコンソメチーズ♪
  3. ゴマ油とツナのピリ辛海苔巻き
  4. スイチリ☆ウインナー炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17858185
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close