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簡単!牛肉ときゅうりのスッパ煮びたし
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簡単!牛肉ときゅうりのスッパ煮びたし-レシピのメイン写真

簡単!牛肉ときゅうりのスッパ煮びたし

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

酢醤油でさっぱり煮びたし♪
このレシピの生い立ち
茄子の煮びたしの予定が肉になってしまいました

酢醤油でさっぱり煮びたし♪
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茄子の煮びたしの予定が肉になってしまいました

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簡単!牛肉ときゅうりのスッパ煮びたし

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

酢醤油でさっぱり煮びたし♪
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茄子の煮びたしの予定が肉になってしまいました

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材料

2人分
  • 牛肉 150g
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • タレ
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • ごま油 少々
  • いりごま(白) 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜を輪切りにして塩を混ぜて水が出たらしっかり絞る
    タレを混ぜておく

    • 簡単!牛肉ときゅうりのスッパ煮びたし作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉を焼く
    2,3分でOK

    • 簡単!牛肉ときゅうりのスッパ煮びたし作り方2写真
  3. 3

    たれと絡める

    • 簡単!牛肉ときゅうりのスッパ煮びたし作り方3写真
  4. 4

    胡瓜をさらにしっかり絞って合わせる

    • 簡単!牛肉ときゅうりのスッパ煮びたし作り方4写真

コツ・ポイント

かたまり肉やステーキ肉ならそぎ切りに

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/08/06 15:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

すっぱ煮 牛肉 キュウリ 酒 減塩醤油

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