ふわとろ☆本格フレンチトースト
＊DORY＊ @cook_40074579
ブラックペッパーで簡単なのに本格的なフレンチトースト(*^o^*)
このレシピの生い立ち
フレンチトーストの卵液にブラックペッパーを入れるとお店の味になると聞いたので、アレンジしてみました
ふわとろ☆本格フレンチトースト
ブラックペッパーで簡単なのに本格的なフレンチトースト(*^o^*)
このレシピの生い立ち
フレンチトーストの卵液にブラックペッパーを入れるとお店の味になると聞いたので、アレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを好みの大きさに切っておきます。
-
- 2
卵を泡立て器でよく混ぜます。牛乳と砂糖、ハチミツ、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
- 3
ブラックペッパーを少々とシナモンをお好みで加えます。
(シナモン苦手な方は省いて下さい) -
- 4
バットに卵液を入れ、食パンを浸します。少しおいてひっくり返してラップをし、冷蔵庫で卵液を吸わせます。(できれば一晩)
-
- 5
☆時短テク☆
食パンの両面を卵液に浸し、片面30秒ずつレンジでチンして下さい。一気に卵液を吸い込みます。 - 6
フライパンにバターを溶かし、焼いていきます。焦げやすいため弱火で両面焼いて下さい。
- 7
皿に盛り、お好みでハチミツ、粉砂糖、フルーツなどを盛り付けます(*^o^*)
写真は苺とバターでソテーしたバナナです♡ -
コツ・ポイント
ブラックペッパーは1〜2振りで大丈夫です！多いと味のバランスが崩れます
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