離乳食後期にも☆豆腐と人参のシュウマイ
yumegohan @cook_40099698
豆腐入りで柔らかくてもちもちのシュウマイ☆
人参嫌いな子供もこれなら食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも餃子の皮が少し余ってしまうので、子供も食べれて野菜も摂れるメニューを考えました☆
離乳食後期にも☆豆腐と人参のシュウマイ
豆腐入りで柔らかくてもちもちのシュウマイ☆
人参嫌いな子供もこれなら食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも餃子の皮が少し余ってしまうので、子供も食べれて野菜も摂れるメニューを考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参半分をすりおろす。
残りは☆型など好きな形にくり抜いて柔らかくゆでる。 - 2
玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジ500wで2分加熱する。
粗熱を取る。 - 3
豆腐はラップをせずに電子レンジ500wで3分加熱し、キッチンペーパーなどで水気を切っておく。
- 4
ボウルに挽肉を入れ、ここに★の調味料、①のすりおろした人参と②③の具材を入れて混ぜ合わせこねる。
-
- 5
餃子の皮にタネを一口大置いて包んでいく。
-
- 6
蒸し容器にレタスやキャベツなどをひき、その上に包んだシュウマイを並べていく。
くり抜いた人参を載せていく。 -
- 7
電子レンジ500wで５分程加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
上にのせてある人参はなくても大丈夫です。
コーンやグリーンピースでもいけますよ(*^^*)
つくれぽ
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