ナッツのオートミールクッキー

鳴瀬まゆ
鳴瀬まゆ @cook_40099736

簡単に作れる、ヘルシーなオートミールクッキーです!固めのクッキーなので満足感もあり、腹持ちも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーが好きで、色んなレシピを見て、色々試した結果、これが一番簡単で美味しいなぁという形ができました♪

ナッツのオートミールクッキー

簡単に作れる、ヘルシーなオートミールクッキーです!固めのクッキーなので満足感もあり、腹持ちも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーが好きで、色んなレシピを見て、色々試した結果、これが一番簡単で美味しいなぁという形ができました♪

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材料

天板1枚・約16枚分
  1. オートミール 95g
  2. きび砂糖(上白糖でも良い) 50g
  3. 薄力粉 50g
  4. ミックスナッツ 50g
  5. 牛乳 40g
  6. オリーブオイル 25g

作り方

  1. 1

    大きめのボウル、カレースプーン、ティースプーン、クッキー型(5cm)を使います。
    クッキー型は使わなくても大丈夫です。

  2. 2

    オートミール、きび砂糖、薄力粉、ミックスナッツをボウルに入れ、カレースプーンでしっかりよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    牛乳、オリーブオイルを入れて、更によく混ぜ合わせます。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に、クッキー型(5cm)を乗せます

  5. 5

    クッキー型の中に、③の生地を、1枚につきティースプーン4杯入れ、オートミールの形が潰れるくらいぎゅっぎゅっと押します。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで30分焼きます。

  7. 7

    焼き上がったらケーキクーラーや網の上に乗せ、しっかりと冷ましたら出来上がりです。

  8. 8

    おやつにも良いですが、女性の友人にプレゼントしても喜ばれましたよ♪

コツ・ポイント

クッキー型を使わない場合は、生地をティースプーンで天板に丸く乗せて、てのひらでぎゅっと押すと形が作りやすいかも。

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鳴瀬まゆ
鳴瀬まゆ @cook_40099736
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お菓子作り初心者です。紅茶が大好きなので、紅茶に合うお菓子がたくさん作れるようになりたいと思っています。
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