HB朝焼くだけ♡低温発酵きな粉パン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
きな粉の香りが香ばしいパン♪
前日に仕込んで冷蔵庫で寝かせたら、翌朝は焼くだけ☆
焼きたてのパンが食べれます☆
このレシピの生い立ち
きな粉が好きなのできな粉たっぷりのパンを考えました
HB朝焼くだけ♡低温発酵きな粉パン
きな粉の香りが香ばしいパン♪
前日に仕込んで冷蔵庫で寝かせたら、翌朝は焼くだけ☆
焼きたてのパンが食べれます☆
このレシピの生い立ち
きな粉が好きなのできな粉たっぷりのパンを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997 -
- 2
パン生地が完成したら、生地を6分割しラップしてベンチタイム10分置きます
-
- 3
ベンチタイム終了したら、生地を丸め直してラップし二次発酵
冷蔵庫で一晩寝かせます -
- 4
予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は95～100ml
湿気の多い時期は90～95ml
に調整して下さい
つくれぽ
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