唐辛子がきいていて、作ったらすぐになくなってしまうほど美味しいです。このレシピの生い立ち母から教わったレシピを載せました。
ごぼうをささがきにして、酢水に浸けておきます。
にんじんは千切りにします。
油をフライパンに入れ温めたら、ごぼうとにんじんを炒めます。
少ししんなりしたら全ての調味料を入れ、弱火にして5分煮詰めます。(焦がさないように注意してください。)
5分ほど煮詰めたら出来上がりです。
唐辛子はご自分のお好みに合わせて入れてください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
