素麺は、いつでも食べられるように、まとめ買いしたり、お中元、親、親戚からもらいます。

素麺の汁を作ります。
必須の材料は、めんつゆ、コチュジャン、お酢、キムチ、水です。
氷を入れて、冷やしておきます。

コチュジャンは、お水やお酢でグルグルと混ぜて、よく汁に溶かします。

ちょっと豪華（手間をかける）バージョンは、ネギ、みょうが、しそ、オクラ、山芋、白ゴマ、温泉たまご等好きなものを入れます。

素麺を茹でて、冷やして、汁に入れて出来上がりです。

補足：コチュジャンが汁に溶けてないと、コチュジャンの塊を食べることになります。が、それはそれで夏だし、良しとしましょう。