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とろ〜り✨舞茸と大葉のせ醤油炒めごはん
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とろ〜り✨舞茸と大葉のせ醤油炒めごはん-レシピのメイン写真

とろ〜り✨舞茸と大葉のせ醤油炒めごはん

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

醤油を入れて炒めたご飯の上に、舞茸のあんかけと大葉をのせたメニューです❗️
風味も良く、お箸がすすみます✨
このレシピの生い立ち
舞茸や大葉が中途半端に残ってしまった時に、おいしくいただけました✨

醤油を入れて炒めたご飯の上に、舞茸のあんかけと大葉をのせたメニューです❗️
風味も良く、お箸がすすみます✨
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舞茸や大葉が中途半端に残ってしまった時に、おいしくいただけました✨

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とろ〜り✨舞茸と大葉のせ醤油炒めごはん

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

醤油を入れて炒めたご飯の上に、舞茸のあんかけと大葉をのせたメニューです❗️
風味も良く、お箸がすすみます✨
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舞茸や大葉が中途半端に残ってしまった時に、おいしくいただけました✨

醤油を入れて炒めたご飯の上に、舞茸のあんかけと大葉をのせたメニューです❗️
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舞茸や大葉が中途半端に残ってしまった時に、おいしくいただけました✨

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材料

1人分
  • ごはん 70g
  • 舞茸 50g
  • 大葉 1枚
  • 醤油 大1
  • ごま(なくてもOK) お好み
  • ごま油 少々
  • ◎水溶き片栗粉 適量
  • ◎醤油 大1/2
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作り方

  1. 1

    ごま油をひき、ご飯を炒め、醤油を入れて混ぜます。お好みでごまを入れてもおいしいです。

  2. 2

    「1」を取り出し、お皿に盛り付けます。
    舞茸を炒め、「◎」を絡めます。

  3. 3

    お皿に盛ったごはんの上に大葉をのせ、その上に「2」をかけて出来上がり❗️

コツ・ポイント

大葉は細かく切って、ごはんと混ぜてもおいしいです✨

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はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
2016/08/08 15:06に公開
2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単&節約レシピが中心です!「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品!のおかず
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 大葉 まいたけ ゴマ

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