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うちのこポテト
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うちのこポテト-レシピのメイン写真

うちのこポテト

イナクマ
イナクマ @cook_40099789

おこさまランチについてくるポテトがお気に入りのうちの子へ。簡単に作れて喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
こどもがポテトを食べたがるので。がっつりあげてないので食べやすいです。わたしはジャガイモのほくほく感がすきなので厚めに切ります。カリカリがすきな人は薄く切ってみてください。

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こどもがポテトを食べたがるので。がっつりあげてないので食べやすいです。わたしはジャガイモのほくほく感がすきなので厚めに切ります。カリカリがすきな人は薄く切ってみてください。

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イナクマ @cook_40099789

おこさまランチについてくるポテトがお気に入りのうちの子へ。簡単に作れて喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
こどもがポテトを食べたがるので。がっつりあげてないので食べやすいです。わたしはジャガイモのほくほく感がすきなので厚めに切ります。カリカリがすきな人は薄く切ってみてください。

おこさまランチについてくるポテトがお気に入りのうちの子へ。簡単に作れて喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
こどもがポテトを食べたがるので。がっつりあげてないので食べやすいです。わたしはジャガイモのほくほく感がすきなので厚めに切ります。カリカリがすきな人は薄く切ってみてください。

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材料

3人でつまめる
  1. ジャガイモ 三個
  2. マジックソルト なければアジシオでも お好み
  3. オリーブ油かサラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて一つを8等分に切ります

  2. 2

    皮をむいたジャガイモを耐熱皿にのせて、お水かお湯を大さじ1くらいふりかけてラップをします。レンジで五分加熱。

  3. 3

    加熱後、フライパンに油をひいて切った面に焼き色をつけます。レンジ加熱のときの水が入ると油がはねるので注意。

  4. 4

    焼き色がついたら網のうえにあげて熱いうちにマジックソルトをふります。量はお好み。うちはこどもがいるので少なめ。

コツ・ポイント

レンジ加熱のときの水が入ると油がはねるので、キッチンペーパーで吸い取るか、水が入らないように気をつけてフライパンに移してください。

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イナクマ
イナクマ @cook_40099789
2015/03/24 13:00に公開

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