生ひじきのきんぴら

たか☆みほ @cook_40084914
こりこりとした歯ごたえがクセになりそうです^^
このレシピの生い立ち
☆短く切ったものでひじき煮を作ろうと思ったけど、間違って切ってない長いものを入れてしまう(ーー;)という失敗から偶然できたものです。
生ひじきのきんぴら
こりこりとした歯ごたえがクセになりそうです^^
このレシピの生い立ち
☆短く切ったものでひじき煮を作ろうと思ったけど、間違って切ってない長いものを入れてしまう(ーー;)という失敗から偶然できたものです。
作り方
- 1
生ひじきを茹でる。
(ぽぴこんさんのID : 18331784を参考に^^) - 2
切らずに長いままでごま油で炒めて、しょう油と酒で味をつけ、ラー油で辛味を足す。
- 3
ごまを振ってできあがり。
- 4
切ってないので、全部こんな感じです。
コツ・ポイント
☆ピリ辛のひじきもけっこういけます!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866019




