簡単野菜の肉巻き

簡単野菜の肉巻き

みつえんぴつ @cook_40081087

インゲンは冷凍食品を使うと楽ですよ。
後、切らずに冷凍しておいて、
朝使う分だけ切って入れると
とっても楽です。
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
今ではお弁当の定番です。

インゲンは冷凍食品を使うと楽ですよ。
後、切らずに冷凍しておいて、
朝使う分だけ切って入れると
とっても楽です。
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
今ではお弁当の定番です。

簡単野菜の肉巻き

みつえんぴつ @cook_40081087

インゲンは冷凍食品を使うと楽ですよ。
後、切らずに冷凍しておいて、
朝使う分だけ切って入れると
とっても楽です。
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
今ではお弁当の定番です。

インゲンは冷凍食品を使うと楽ですよ。
後、切らずに冷凍しておいて、
朝使う分だけ切って入れると
とっても楽です。
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材料

2人分

豚バラ肉
インゲン適量
人参 1本
片栗粉おおさじ1杯
塩コショウ適量
◎醤油大さじ3
◎さとう大さじ3
◎みりん大さじ3

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作り方

1

まず最初に、
人参を長細く火が通りやすい
程度に切ります
2

バラ肉をまな板いっぱいに
縦に広げていきます。
その時に1センチぐらい
お肉を重ねて広げて下さい
3

そして、広げたお肉に
塩コショウをまぶします。
4

人参とインゲンを丁寧に
巻いていきます
5

片栗粉を薄く全般的につけます
6

油をひき焼いていきます。
その間に◎の調味料を
合わせておく。
7
お肉に焼け目がつき始めたら
◎を足しドロッとなると
火を消して下さい。
これで、完成です。

コツ・ポイント

なるべく、キチキチに巻かないと
焼いた時にバラバラになります。
焼く前に切ると中身が全部出ちゃいますので、
出来てから切って下さい。

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