ビニール袋でかぶときゅうりの浅漬け

トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371

簡単・おいしい・ヘルシー
たくさん作ってもすぐ無くなっちゃう・・・。
サラダみたいに召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
かぶが大好きなんです。

ビニール袋でかぶときゅうりの浅漬け

簡単・おいしい・ヘルシー
たくさん作ってもすぐ無くなっちゃう・・・。
サラダみたいに召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
かぶが大好きなんです。

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材料

4~5人分
  1. かぶ 小7個
  2. きゅうり 2本
  3. にんじん 1/5本
  4. A 塩 小1 1/2
  5. A ほんだし 小1
  6. A 酢 大3

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いてたて半分にしてから3mmくらいのスライスに。にんじんは千切りに。きゅうりは3mmの斜めスライスに。

  2. 2

    切った野菜とAを袋に入れます。調味料が馴染む様軽くもみます。

  3. 3

    袋の空気を抜いて、口を縛ります。時々
    やさしくもんでください。

  4. 4

    2~3時間くらいで美味しく頂けます。つかり具合はおこのみです。時々、味見してください。
    冷蔵庫で2~3日は保存できます

  5. 5

    2014.5.27 きゅうりの浅漬けで 人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます♡

  6. 6

    2015.5.5 話題のレシピになりました。つくれぽ下さった方ありがとうございます<(_ _)>。

  7. 7

    2015.5.15 浅漬けの人気検索で1位を頂きました。ご覧いただいた方、つくれぽ下さった方、ありがとうございます。

  8. 8

コツ・ポイント

切って袋に入れるだけ。
野菜嫌いの夫も、ぱくぱく食べた・・・。
お酒のおともに テレビのおともに 箸休めに
ノンオイルだし、たくさん食べてもOK

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トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371
に公開
覚書にと、始めた、クックパッド・・・。美味しかったと言われた料理を同じように作れるように。そんな、つたない料理につくれぽして下さる方がいて、先日、つくれぽが300件になって大感謝です。
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