かぶときゅうりの浅漬け
おまめさん @cook_40022585
暑い時にはやっぱりさっぱりしたものが最高！
ささっと作って、ビールのお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘酢味の野菜なら我が子が食べてくれるので作りました。
かぶときゅうりの浅漬け
暑い時にはやっぱりさっぱりしたものが最高！
ささっと作って、ビールのお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘酢味の野菜なら我が子が食べてくれるので作りました。
作り方
- 1
かぶは薄くいちょう切りにする。
きゅうりは薄く輪切りにする。 - 2
1をボールに入れ、塩を加えて揉む。
- 3
水気をさっと切り、酢・きび糖・昆布粉末・白ごまを加えて和える。
- 4
ラップをし、冷蔵庫に入れて味をなじませる。
コツ・ポイント
愛を込める。
昆布粉末がなければ、昆布茶でも可。
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