茹で卵を作りスライス。野菜を準備して冷蔵庫で冷やしておく。

うどんを茹でて流水で洗い、氷水で冷やしたらザルにあげる。

うどんをお皿に盛り付け、上に野菜、卵、ツナをのせる。

マヨネーズとめんつゆをかけて出来上がり。