激ウマ！なんちゃって生ハムユッケ

Name: 激ウマ！なんちゃって生ハムユッケ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ハム 30g; きゅうり 1/3本; 卵黄 1つ; 貝割れ大根 少々; 白ごま 少々; ☆豆板醤 小さじ1/2; ☆醤油 少々; ☆胡麻油 小さじ1; ☆顆粒中華の素 少々

cook☆244☆ @cook_40053804

生ハムの食感ときゅうりの食感が卵黄とマッチして美味しいなんちゃってユッケです。
おつまみに最高ですよ(❀╹◡╹)ﾉ
このレシピの生い立ち
ユッケが食べたい〜って思って生ハムで作ったら大当たり(❀╹◡╹)ﾉ

激ウマ！なんちゃって生ハムユッケ

cook☆244☆ @cook_40053804

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材料

2〜3人分

生ハム 30g
きゅうり 1/3本
卵黄 1つ
貝割れ大根少々
白ごま少々
調味料
☆豆板醤小さじ1/2
☆醤油少々
☆胡麻油小さじ1
☆顆粒中華の素少々

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作り方

1
生ハム・きゅうりは食べやすい大きさに千切りにしておく。
2
ボウルに千切りにした生ハム・きゅうりを入れ調味料（☆）を全て入れ混ぜ合わせていきます。
3
お皿に盛り付け、貝割れ大根を添えて卵黄・白ごまをパラパラ振りかけて召し上がれ(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

生ハムを切るときは何枚か重なった状態で切るとユッケ感が出て食感も楽しめますよ。

豆板醤が苦手な時は入れなくても美味しく食べれます^_^

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つくれぽ

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cook☆244☆ @cook_40053804

2015/03/23 11:39に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

このレシピのキーワード

ユッケかいわれキュウリ生ハム卵黄

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