ヨシダサラダ☆（バナナ入りポテトサラダ）
シズティーヌキッチン @cook_40084080
ポテサラとバナナ！？合うんです(｡>∀<｡)
子供達大好き♡バナナ入れなければフツーのポテサラです。おいしいよ！
このレシピの生い立ち
職場のヨシダさんがポテサラにバナナの輪切りをトッピングすると言っていたので、うちではがっつり入れちゃいました。それで、ヨシダサラダと命名。
ヨシダサラダ☆（バナナ入りポテトサラダ）
ポテサラとバナナ！？合うんです(｡>∀<｡)
子供達大好き♡バナナ入れなければフツーのポテサラです。おいしいよ！
このレシピの生い立ち
職場のヨシダさんがポテサラにバナナの輪切りをトッピングすると言っていたので、うちではがっつり入れちゃいました。それで、ヨシダサラダと命名。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、薄く切り込みを入れてラップでくるみレンジで5分。
さらに裏返して3分。 - 2
その間にきゅうりをスライサーでスライスし、塩を振り少し置いてから水で洗い流しよく絞る。
-
- 3
ハムはさいの目に切る。
-
- 4
じゃがいもが出来たら、爪楊枝で中まで柔らかくなったかを、確認して熱いうちに皮をき、マッシャー等でつぶす
-
- 5
ゆで卵は黄身と白身に分け、黄身はそのまじゃがいものボウルへ。（後で勝手に潰れるので）白身はさいの目に切る。
-
- 6
ボウルに、きゅうり、ハム、玉子の白身、マヨネーズを入れ混ぜる。
-
- 7
バナナの皮をむき、手で一口大にちぎる。
-
- 8
ボウルに入れ、混ぜ合わせたら完成！
-
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みの分量入れて下さい。
もちろん人参やレタスなどお好きな具材で作って下さい(∩´∀｀)∩
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