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茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風
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茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風-レシピのメイン写真

茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風

小世界
小世界 @p19727525

春を感じる、三陸の茎わかめが手に入りました。ナムル風に味付けてみました~
このレシピの生い立ち
息子が復興支援に行き
三陸の茎わかめをお土産に買ってきました。
農業や漁業が元気になってくると嬉しいですね。
茎わかめのナムル風は、たくさん作って
行楽弁当の隙間に詰めました。

春を感じる、三陸の茎わかめが手に入りました。ナムル風に味付けてみました~
このレシピの生い立ち
息子が復興支援に行き
三陸の茎わかめをお土産に買ってきました。
農業や漁業が元気になってくると嬉しいですね。
茎わかめのナムル風は、たくさん作って
行楽弁当の隙間に詰めました。

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茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風

小世界
小世界 @p19727525

春を感じる、三陸の茎わかめが手に入りました。ナムル風に味付けてみました~
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三陸の茎わかめをお土産に買ってきました。
農業や漁業が元気になってくると嬉しいですね。
茎わかめのナムル風は、たくさん作って
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三陸の茎わかめをお土産に買ってきました。
農業や漁業が元気になってくると嬉しいですね。
茎わかめのナムル風は、たくさん作って
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材料

行楽用
  • 茎わかめ(塩蔵) 500g
  • すりごま 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ2分の1
  • ごま油 大さじ2
  • にんにくすりおろし 大さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    30分ほど、水を変えながら、塩抜きします。

    • 茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風作り方1写真
  2. 2

    一口大の長さに切り、水気を切ります。

    • 茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風作り方2写真
  3. 3

    すりごまに調味料を混ぜます。

    • 茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風作り方3写真
  4. 4

    3の調味料で茎わかめを和えます。

    • 茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風作り方4写真
  5. 5

    行楽弁当の隙間などに詰めます。

    • 茎わかめの、ニンニクたっぷりナムル風作り方5写真

コツ・ポイント

にんにくが多めです。
苦手な方は減らしてください。

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小世界
小世界 @p19727525
2015/03/21 23:07に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

ナムル 茎わかめ

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