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【使いきり】ほうれん草の卵炒め
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【使いきり】ほうれん草の卵炒め-レシピのメイン写真

【使いきり】ほうれん草の卵炒め

消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
このレシピの生い立ち
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」を兵庫県(編集協力:公益社団法人 兵庫県食生活改善協会)が考案しました。

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • 卵 2個
  • ベーコン 2枚
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を切って3cmの長さに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れて炒め、卵を流し入れざっくりと混ぜる。ほうれん草を加え調味料を加えて炒める。

コツ・ポイント

バターで炒めたり、オイスターソースを使うと風味が増します♪

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消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss
2016/01/13 22:15に公開
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ほうれん草 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17860107
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