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わさび菜のナムル
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わさび菜のナムル-レシピのメイン写真

わさび菜のナムル

アヤカのパパ
アヤカのパパ @cook_40099954

わさび菜を沢山頂いたので、作りました!
このレシピの生い立ち
試作は茹でずに、生にしましたが子供が辛くて食べなかったので茹でました

わさび菜を沢山頂いたので、作りました!
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試作は茹でずに、生にしましたが子供が辛くて食べなかったので茹でました

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わさび菜のナムル

アヤカのパパ
アヤカのパパ @cook_40099954

わさび菜を沢山頂いたので、作りました!
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試作は茹でずに、生にしましたが子供が辛くて食べなかったので茹でました

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材料

2~3人分
  • わさび菜 ひと束
  • 人参 1/2本
  • ごま油 小さじ2杯半
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 2つまみ位
  • 顆粒ダシ 小さじ半分
  • お茶漬けの素 1袋
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作り方

  1. 1

    わさび菜を鍋でサッと茹でます。ウチは20秒位にしましたよ!
    茹で上がったら冷水に浸し、取り出してよく絞りましょう!

  2. 2

    人参も少し柔らかくなる位に茹でます!

  3. 3

    わさび菜は食べやすいサイズに切ります

  4. 4

    ボウルに調味料を全て入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    わさび菜と人参をボウルに入れて、絡ませます!
    完成(*^ω^*)

コツ・ポイント

茹でる事で、辛みが和らぎ子供でも食べられますよ(^ω^)

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アヤカのパパ
アヤカのパパ @cook_40099954
2015/03/25 11:27に公開
おいしいの一言が嬉しく、料理をするパパです!
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん わさび菜

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