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チーズポテトケーキ
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チーズポテトケーキ-レシピのメイン写真

チーズポテトケーキ

撫子^<^)
撫子^<^) @cook_40077033

(ベークドチーズケーキ+スイートポテト) 二つのケーキを一度に食べたい、食物繊維もたっぷり☆
このレシピの生い立ち
濃厚クリームチーズをちょこっとヘルシーに食べたかったので食物繊維たっぷりなサツマイモを加えて焼いてみました。
 

(ベークドチーズケーキ+スイートポテト) 二つのケーキを一度に食べたい、食物繊維もたっぷり☆
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濃厚クリームチーズをちょこっとヘルシーに食べたかったので食物繊維たっぷりなサツマイモを加えて焼いてみました。
 

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撫子^<^) @cook_40077033

(ベークドチーズケーキ+スイートポテト) 二つのケーキを一度に食べたい、食物繊維もたっぷり☆
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濃厚クリームチーズをちょこっとヘルシーに食べたかったので食物繊維たっぷりなサツマイモを加えて焼いてみました。
 

(ベークドチーズケーキ+スイートポテト) 二つのケーキを一度に食べたい、食物繊維もたっぷり☆
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材料

  • クリームチーズ 約250g
  • さつまいも 約250g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ5~6
  • レモン汁 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ①さつま芋は、茹でて
    熱いうちにさっとつぶしておく。

  2. 2

    ②オーブンを180度10分位余熱をかけ、温めてときます。 (鉄板に少し水を入れておくと良いです)

  3. 3

    冷ました①のさつま芋と全ての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。

    • チーズポテトケーキ作り方3写真
  4. 4

    3を 持ち合わせのケーキ型等に流し 入れ、オーブンで約30~40分焼いて出来上がり   (約160℃)

コツ・ポイント

ケーキ型には、バターを塗りはく薄力粉を振りかけてから、材料を流し入れると 焼き上がりが取り出しやすいョ^。^)

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撫子^<^)
撫子^<^) @cook_40077033
2011/10/16 12:59に公開
今日は、何を食べようかなー。ー!何を作ろうか_な・・?楽ちんで、楽しいキッチン旬の食材で、大地の香りと、健康で体にやさしいヘルシー料理に挑戦したいで~す^。^/
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